El cacao es, sin lugar a dudas, uno de los sabores más populares, deliciosos, reconocibles y apreciados en todo el mundo.  Desde la infancia hasta la vejez, su presencia es constante en bebidas, postres, bollería, snacks y platos elaborados. Ya sea en forma de chocolate caliente, como ingrediente de una tarta, espolvoreado sobre un cappuccino o en tableta combinado con almendras, el cacao forma parte de nuestras vidas.