Restaurante Nodo

¿Sabías que la producción de calabacín supera los 5.000 millones de toneladas al año? Se trata de un alimento que triunfa por todo el planeta y que está presente en toda clase de gastronomías. El motivo quizá sea sus grandes beneficios para la salud. Es por ello que nos gustaría aprovechar el siguiente post para hablarte detalladamente sobre las propiedades nutricionales del calabacín.

La eterna pregunta. ¿Cuánta agua hay que beber al día? Ya os decimos la respuesta por adelantado: No son dos litros al día. ¿Entonces? La cantidad exacta siempre dependerá de la persona y las necesidades de cada uno. Es por ello que nos gustaría aprovechar el siguiente post para acercaros algo de información sobre este tema.

¿Eres consciente de todas las ventajas que puede ofrecernos el aguacate en nuestra alimentación? Se trata de una fruta (sí, es una fruta y no una verdura, como mucha gente se piensa) muy apreciada hoy en día por toda clase de nutricionistas, deportistas y gente que desea llevar una dieta sana, equilibrada y libre de “grasas malas”.

Cuando hablamos de golosinas o chucherías hay que dejar claro que, además de existir una gran variedad, es muy recomendable consumirlas con moderación. Como decimos las golosinas pueden ser de muchos tipos: chicles, gominolas, caramelos, piruletas, chocolate, etc, pero hay quien también engloba en esta categoría a otros productos como pueden ser galletas, snacks, pastelillos, cacahuetes, etc. Así, cada una de ellas puede aportar muchos nutrientes o no aportar ninguno, ya que como vemos la variedad en esta categoría es muy amplia y sus componentes muy diferentes, pero lo que suelen tener en común es la presencia de azúcar en alto grado. Se puede hablar de que en cierta medida…

El queso de cabra es un excelente y sabroso alimento que nos acompaña desde la antigüedad y que ofrece importantes beneficios para nuestra salud por su bajo contenido en grasas y su gran aporte de calcio, proteínas y vitaminas. Si el queso es una opción ideal en nuestra dieta por su alto contenido nutricional, el queso de cabra, por sus especiales propiedades, es aún mejor opción frente a los quesos de vaca. De hecho, su consumo se está popularizando cada vez más en países donde predominaban tradicionalmente los quesos elaborados con leche de vaca y esto es debido, además de por su excepcional sabor, a sus importantes ventajas. Existen quesos…

En un post anterior en este mismo espacio, ya comenzamos a explicarte cuáles eran los beneficios del vino tinto para la salud. Es por ello, que nos gustaría aprovechar este nuevo artículo para seguir ampliando esa información y contarte otras muchas ventajas que puede aportarte el consumo responsable y controlado de esta interesante bebida.